「美味しそう」の瞬間がここに・・・。
食品サンプルの製造・販売メーカー、有限会社さんぷる工房。
全国の食品サンプルの大半を作る郡上八幡。有限会社さんぷる工房では、城下町独特の築150年になる町屋を改造した体感型ショップ「食品サンプル創作館・さんぷる工房」で、さまざまな食品サンプルの展示や、サンプル作り体験などを行なっています。
Q&A 質問
- Q1 なぜ事業を始めようとしたのですか？
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A1
飲食店の店頭を飾る食品サンプルは、八幡町出身の故・岩崎瀧三氏が設立した岩崎グループが全国の大半を作り出す、郡上八幡を代表する地場産業です。「食品サンプル創作館・さんぷる工房」は、築150年の町家を活かした、メニューに合わせて職人技で作られる食品サンプルのすべてを見て、ふれて、作ってお楽しみいただける日本唯一の食品サンプル観光施設として開館しました。今後も、食品サンプルの技術を受け継いだ者として新しい分野に挑戦するとともに、地場産業の継承と発展に尽力してまいります。
- Q2 御社のサービス、商品を利用しようとしている方に一言！
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A2
郡上八幡観光の好立地にある「食品サンプル創作館・さんぷる工房」が、観光客の皆様の憩いの場として少しでもお役に立てれば何よりと思います。「スイーツタルト作り体験」や「天ぷら&レタス作り体験」など、幅広い年齢層の方に体験いただける「サンプル作り体験」をご予約で承っています。
BUSINESS SCOPE 業務範囲
食品サンプルの製造、販売、観光
CORPORATE INFORMATION 事業者情報
- 社名 / Name
- 有限会社さんぷる工房
- 所在地 / Address
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〒501-4227
岐阜県郡上市八幡町橋本町956番地
- 電話番号 / Tel
- 0575-67-1870
- ファックス / Fax
- 0575-65-6167
- ウェブサイト / Website
- http://samplekobo.com
- 代表者 / President
- 兼山勝治
- 業種 / Category of business
- 製造業／小売業
- 設立年 / Year of establishment
- 2004年
MAJOR PRODUCTS 主な制作事例
「スイーツタルト作り体験」は、体験メニューの中でも難易度が低く、年齢制限がないため、お子様から大人まで幅広い年齢層の方に体験していただけます。作製時間も短めなので子供会等の団体旅行に是非ご利用ください。
お湯の中に天ぷらに見立てた「ろう」を流し、本物そっくりの天ぷらをつくります。お好きな具材を３つ選んで天ぷらづくりにチャレンジしてください。
※小学生以上対象
